ⓋⒾⓉⒶ (｡･(ェ)･｡) Ｌｅｔ’ｓ　Ｃｏｏｋ

今年沒什麼颱風　水果實在好便宜阿！！
香蕉一斤5摳　不買真是對不起自己！
說起香蕉就要想起他的好朋友-可可啦！！
香蕉尬可可　蹦出新滋味＝絕配的啦XDD

材料：
　　　雞蛋　3顆（室溫）
　　　糖　1/2C
　　　低筋麵粉1+1/2C
　　　香蕉　6條（便宜所以不手軟的給他放下去　ＲＯＣＫ！！）
　（香蕉部分可於前天先扒皮放冷凍庫　這樣較容易壓成泥）
　　　奶油　80g（室溫）
　　　可可粉　2T
　　　小蘇打粉　1/2t
　　　
作法：
　　　1.將奶油放室溫加糖打至發泡　呈現鵝黃色
　　　2.將蛋打散加入拌勻後再加入香蕉泥
　　　3.篩入粉類拌勻
　　　4.入模烤箱190度烤50-60分


你好！我是六條香蕉泥XDD
雖有拿出來退冰　但他還是很冰　所以就拿到鍋子上稍微加熱備用　
變溫溫的就可以　主要是不要讓他結塊像冰沙

奶油+糖打發
打到這顏色就ＯＫ啦！

把蛋液加入拌勻
好像出現油水分離　囧

再把香蕉泥加入　
恩　看出很嚴重的油水分離XDDD

之後把粉類篩入
努力拌勻後入模

準備進烤箱囉！！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝60分後＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝我愛香蕉香～～～～真的很香XDD


其實昨天
我烤了不止60分....
因為我香蕉放太多　剛烤好我拿筷子試插　裡面一直是濕稠樣　一直以為沒熟
前前後後烤了快一個半小時-.-
結果到了11點我受不了　就放著給他涼
今早起來吃是非常ＯＫ的
所以呢　是為了懲罰我不珍惜香蕉一次放太多嗎　OTZ
這次沒放斷面圖也是因為蛋糕被我弄得不成形..
我的蛋糕始終要走”我很醜但是很好吃”的路線嗎？囧
但是我還是要說香蕉+可可真是太棒了！！！！
還有　親愛的老媽生日快樂=ˇ=