ⓋⒾⓉⒶ (｡･(ェ)･｡) Ｌｅｔ’ｓ　Ｃｏｏｋ

なぜ～～～～～～～～～～～～～～～～～～
明明作前反覆的看過食譜
大大們也說很簡單的阿！！！！！！
嗚...........為啥會變成這樣啦？？？？？？？？
不OK不OK～我整個心碎！！！！ˊˋ
跟我的想像的布朗尼差個十萬八千里=_________=
我是參考APPLE PIE大的食譜
他做出來好漂亮阿！！！！
怎麼　我搞的變鬆餅
老媽說　鬆餅還比它軟　囧rz
以下為心碎介紹

材料：
　　　巧克力 200g（我是用明治的黑巧克力*2，不過不知道為啥吃起來好甜...他的BLACK寫假的-.-）
　　　奶油 2T
　　　蛋4顆
　　　白糖 1/4C
　　　中筋麵粉 1/2C
　　　發粉 1t
　　　巧克力脆片
PIE大原本食譜份量一次約為6.7小塊餅乾
我作四倍的量　但是巧克力跟糖的部分我少放　因為有點太甜

準備：
　　　1.將巧克力和奶油融化
　　　2.將粉類過篩攪拌均勻
　　　3.將蛋+糖攪拌均勻
　　　4.烤箱預熱175度

作法：
　　　1.將準備1+準備3攪拌均勻後再加入準備2
　　　2.加入巧克力碎片
　　　3.以一湯匙，一塊餅乾份量，鋪至烤盤
　　　4.烤10-12分，邊緣稍硬中心軟軟就可以


按照慣例　要先來個自我介紹
就是上頭材料部分
有看到meiji的BLACK寫很大　然後是寫假的-.-超甜！！！！

接下來是首次登場的烤盤和烘焙紙
可以看出烘焙紙是很有年代的....

首先將巧克力和奶油丟下去你濃我濃
最近天氣太熱
巧克力還沒下鍋　就練了一身軟骨功阿！！

過完篩的粉類
今天第一次看到發粉
一粒粒的　好可愛　

這是把剛練了一身軟骨功的巧克力碎屍萬段！！！
等等最後再加入麵糊中

蛋和糖攪拌均勻！

將巧克力糊和蛋糊還有粉類加在一起　
發粉真是可怕
一下去　就開始冒泡　發酵啦！！！！

恩　這就是這次的巧克力鬆餅.......
整個太稀　無法烤成鬆鬆的樣子
變成一陀爛泥　還可以看到巧克力碎片....囧
他不是應該隱藏在裡面　等咬到時才有爆醬的感覺阿！！！！！！
吃起來還硬硬的　真的比鬆餅還硬　OTZ/////

這是第一盤烤剩下的麵糊
老媽說會不會是麵粉太少
所以又再加了一些麵粉
變的比較蓬　吃起來比較澎鬆
不過因為加了發粉　所以有酒味　囧


總的來說　大．失．敗！！！！！ˊˋ
之前做的外表醜就算了　味道還很棒
這次連味道也很差　我整個不能接受- -
後天再來做一次　直接用模具烤
只許成功　不許失敗ˋˊ
因為下次我可要挑戰提拉米蘇！！！！！！！