開心療傷巧克力棒蛋糕.jpg

恩 所有事情今天告一段落
出去 就別再回來!

前2天作的蘋果磅蛋糕大受好評!!
今天就來巧克力吧!!=ˇ=

材料:
   碎巧克力 些許(半條 之前作巧克力餅乾剩的)
   核桃 些許   
   低筋麵粉 150g
   糖 120g
   奶油 150g(常溫放軟)
   蛋 3顆(常溫打散備用)
   可可粉 50g
   

作法:
   1.將奶油+糖打發呈鵝黃色
   2.分次加入蛋液拌勻
   3.加入過篩粉類拌勻
   4.加入碎巧克力和核桃拌勻
   5.烤箱預熱180度15分 
   6.放入烤箱180度烤50分即可

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這次還是要來老梗:奶油+糖=打發他!打發他!打發他!
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然後呈現漂亮的鵝黃色就OK啦!!!
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將三顆蛋打散到你濃我濃
分次加入奶油糊中拌勻
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過篩好的麵粉跟可可粉 這顏色真是太棒了=ˇ=
一想到巧克力阿!嘴角就會不自覺上揚~~~哇哈哈哈
然後把它加入到蛋糊中 拌勻
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最後把碎巧克力跟核桃加入麵糊中~
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入烤箱前來一張!!!
===================50分後================廚房迷漫著巧克力香(口水)
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一打開烤箱 我開心的大叫 哇哈哈哈
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這次換了方形的烤盤 中間出現了東非大裂谷阿!!!真是漂亮XDDDD
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脫膜也脫的很漂亮 哇哈哈哈!
第一次成品拍這麼多張的=ˇ=y
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這斷面圖又讓我按了好多次快門!!!!XD
半溶的巧克力讓人忍不住食指大動阿!!!!!
最後受不了趕緊來試吃~
*****美.味*****(噹噹噹噹噹噹噹噹)
恩 小當家卡通不是畫假的~哇哈哈 因為我腦袋真的出現那畫面XDDDD
帶有微酥的外皮+半溶的碎巧克力+香脆的核桃=美味!!!
開心療傷巧克力核桃”棒”蛋糕 大成功!!!!!
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ⓋⒾⓉⒶ (。・(ェ)・。) Let’s Cook

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留言列表 (2)

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  • Yaru
  • Look so nice........
    I want to eat.
  • 哈哈!來阿~
    生日來我家我就作一個給你XD

    *Vita* 於 2010/08/01 12:15 回覆